Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα και την φτιάχνουμε την Καθαρά Δευτέρα.
Στην ουσία είναι ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για τις ημέρες της Μεγάλης Σαρακοστής.
Η Κυρά Σαρακοστή έχει επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της Σαρακοστής, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και κλειστό το στόμα γιατί νηστεύει!
Η συνταγή της είναι η ακόλουθη:
Στην ουσία είναι ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για τις ημέρες της Μεγάλης Σαρακοστής.
Η Κυρά Σαρακοστή έχει επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της Σαρακοστής, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και κλειστό το στόμα γιατί νηστεύει!
- Χρησιμοποιούμε μισό κιλό αλεύρι, ένα κουτάλι αλάτι και περίπου μισό φλιτζάνι νερό.
- Απλώνουμε τη ζύμη με τον πλάστη.
- Δίνουμε σχήμα με το μαχαίρι.
- Ψήνουμε στον φούρνο.
Ακολουθεί το τραγούδι της Κυράς Σαρακοστής που έχει διασωθεί μέχρι τις μέρες μας και το οποίο σας παρουσιάζεται με τη μορφή εικονόλεξου.
Βρείτε τη λέξη που αντιστοιχεί σε κάθε εικόνα και διαβάστε το τραγούδι.
Βρείτε τη λέξη που αντιστοιχεί σε κάθε εικόνα και διαβάστε το τραγούδι.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου